1.就目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，中式快餐店正快速的占據(jù)大部分的市場(chǎng)份額，據(jù)調(diào)查顯示，在目前我國(guó)快餐市場(chǎng)，八成的是中式快餐店，而西式快餐店只占據(jù)兩成。更值得注意的是，我國(guó)中式快餐店正在進(jìn)行成熟的市場(chǎng)細(xì)分以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者更為多樣化的消費(fèi)需求，中式快餐涉及的食物種類增多，在經(jīng)營(yíng)模式上也進(jìn)行了全新的探索。

　　2.快餐行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如何?不難看出，品牌化發(fā)展是快餐行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，雖然連鎖經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)僅有幾年時(shí)間，但是根據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，目前快餐行業(yè)的品牌化發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成效，從過(guò)去的混亂無(wú)序到現(xiàn)在出現(xiàn)了一批實(shí)力和管理能力普遍被認(rèn)可的優(yōu)秀連鎖品牌，快餐行業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景將更被看好，因?yàn)槠放苹陌l(fā)展就是該行業(yè)走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；挠欣娮C。

　　3.雖然西式快餐進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)帶動(dòng)了我國(guó)快餐業(yè)的飛速發(fā)展，但是隨著現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食物健康的普遍關(guān)注，以及養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，未來(lái)快餐行業(yè)以及整個(gè)餐飲業(yè)都將更加注重飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配，這是未來(lái)中國(guó)快餐行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)之一。